Weißburgunder trocken

Der klare, zarte Duft dieses Weins erinnert an frisch aufgeschnittene Birne, Honigmelone und auch an Mirabellen. Am Gaumen entfaltet er sich schön mit einer harmonisch-frischen Säure, ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten und einem leicht pikanten Spiel. Der Wein baut auf seiner Frucht auf, ohne grasige Aromen und bietet Volumen, jedoch ohne Schwere. Dank seines für die Sorte niedrigen Alkoholgehalts ist er ein eleganter Wein für gesellige Stunden. Ideal zu Gemüsepeisen wie Risi e Bisi oder Risotto mit Pilzen, hellem Fleisch wie Zürcher Geschnetzeltem, Picknicksalaten und vielen weiteren Gerichten.

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