Steinfass Weißburgunder
Klarer, diskreter Duft von frischer Birne und Zitrusfrucht. Am Gaumen entwickelt der Wein viel Kraft; vollsaftig und vielschichtig mit Noten von Apfel, Grapefruit, exotischen Früchten und einem Hauch Heuwürze. Tragfähige Säure, die im Hintergrund bleibt. Ein geschmackliches Schwergewicht – ideal zur festlichen Küche mit Geflügel, Kalbs- oder Schweinebraten, Roastbeef, Vitello Tonnato, Sushi, gegrilltem Tunfisch, reifen Weißschimmelkäsen oder pikanten Dips mit Aioli.
Kategorie
Specials
Jahrgang
2023
Rebsorte
Weißburgunder
Geschmack
Trocken
Ausbau
Granitfass
Alkohol
14,0 %
Restzucker
0,5 G/L
Säure
6,5 G/L
Temperatur
10-12 °C
Größe
0,75 L
