

Shiraz trocken
Tiefgründige, sehr animierende Beerenfrucht im Duft, von Kirsche bis Pflaume und Brombeer, auch Bitterschokolade, einfach toll! Holzkontur nur zu ahnen, das ist perfekt. Weiche, ausgereifte Fruchtigkeit mit genau ausgewogenen Tanninen, die sich sehr gut einfügen, ohne zu stören. Üppig und großzügig, Schokolade im reifen Finish, große Länge. Sowas nennt man wohl einen „gepflegten Wein“. Wer einen neuen Lieblingswein sucht, sollte diesen hier probieren. Ein tolles Geschenk für Weinfreunde und ein ebensolcher Begleiter zum American Style Barbecue (oder zu Thanksgiving!), Rinderschmorbraten, warum nicht auch zu Omas Rouladen, Rumpsteak, zur edlen Cigarre (wegen der perfekten Tannine, die durch den Rauch nicht pelzig werden), ein Wein unter Freunden!
Kategorie
I Avantgarde
Jahrgang
2022
Rebsorte
Shiraz
Geschmack
Trocken
Boden
schwerer Löss-Lehm
Ausbau
Barrique, Edelstahl
Alkohol
13,0 %
Restzucker
5,8 G/L
Säure
5,5 G/L
Temperatur
17-19 °C
Größe
0,75 L




