

Riesling trocken
Zarte, vielversprechende Pfirsichnase mit Anklängen von Apfel, Aprikose und Ananas, delikat, fruchtbetont und mineralisch bei sehr gut eingebauter Säure, die im herzhaften Abgang nur die Grundlage bildet, aber nicht dominiert. Exotische Fruchtanklänge und große Harmonie. Für Liebhaber der traubigen Rieslingfrucht. Den kann man solo (zu guter Musik und ebensolchem Gespräch) genießen, aber auch zu Saumagen mit Rieslingsauerkraut, Leipziger Allerlei, Kalbfleisch, Zander.
Kategorie
II Edition
Jahrgang
2022
Rebsorte
Riesling
Geschmack
Trocken
Boden
tiefgründiger Löss-Lehm
Ausbau
Barrique, Holz, Edelstahl
Alkohol
12,0 %
Restzucker
3,6 G/L
Säure
7,8 G/L
Temperatur
10-12 °C
Größe
0,75 L




