Herzschlag Cabernet Sauvignon
Sehr gute, würzig-feine Nase mit Anklängen von dunklen Beeren, dazu etwas Leder und Cigarre. Am Gaumen offenbart sich die sortentypische Wildheit mit Noten von Backpflaumen, Brombeeren und feinen, keineswegs störenden animalischen Nuancen. Ideal für Liebhaber von rauchig-torfigen Single Malts und für alle, die gerade ein gut gewürztes Stück Fleisch auf den Grill gelegt haben – dazu passen Rosmarin-Ofenkartoffeln! Auch eine rustikale Daube Provençale harmoniert hervorragend mit diesem Wein.
Kategorie
Specials
Jahrgang
2022
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Ausbau
Barrique
Alkohol
13,5 %
Restzucker
5,0 G/L
Säure
5,7 G/L
Temperatur
17-19 °C
Größe
0,75 L
