

Merlot trocken
Verführerisch-rauchiger Duft von schwarzen Beeren, Lakritze, Tabak und Gewürzen, auch Holzwürze. Kühle, elegante Beerenfrucht mit guter Tanninhandschrift und saftiger, perfekt integrierter Säure. Körniger Abgang, ein Roter mit richtig Biss, aber kein Vanille-Schönling, eher ein Bordeaux-Typus. Steht sehr gut da und hat Potenzial. Begleitet hochwertige Fleischgerichte von Lamm und Rind, auch mal ein perfektes Gulasch, aber gerne auch ein Rinderfilet im Blätterteig, Paprikareis und mehr
Kategorie
II Edition
Jahrgang
2022
Rebsorte
Merlot
Geschmack
Trocken
Boden
schwerer Löss-Lehm
Ausbau
Barrique, Edelstahl
Alkohol
14,0 %
Restzucker
0,8 G/L
Säure
5,2 G/L
Temperatur
17-19 °C
Größe
0,75 L




