Grauburgunder trocken

Klarer, sortentypischer Grauburgunder mit feiner, zurückhaltender Aromatik. In der Nase zeigen sich Noten von Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten anklängen frischer Walnüsse und Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch und eher leicht, mit einer gut eingebundenen, ausgewogenen Säure und einem lebendigen, fruchtbetonten Spiel. Ein zugänglicher, eleganter Stil mit angenehmer frische und hoher Trinkfreude. Vielseitiger Begleiter zu Wurst- und Käsevariationen sowie zu cremigen Pastagerichten (z. B. Mit Lauch, Champignons oder Blauschimmelkäse). Ebenso passend zu klassischen Gerichten wie Schnitzelvariationen oder Cordon bleu sowie saisonal zu Spargel mit Sauce Hollandaise und jungen Kartoffeln. Ideal als unkomplizierter Solist oder als Speisenbegleiter für gesellige runden und klassische Küche.

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