Grauburgunder Mandelberg

Rötlich schimmernde Farbe, vom Holz würzig geformte Nase mit Apfelnoten. Im Mund rauchig und fruchtig zugleich mit optimaler Säure, charmant und kraftvoll, aber nicht überstark. Erfrischende Länge mit Noten von grünen Äpfeln und Limetten. Tolle Harmonie, bei der alle Komponenten richtig am Platz sind. Lässt an einen Wodka Martini denken, ginge jedenfalls zur Not als Drink durch. Als Essensbegleiter ist er durchaus leutselig – für ihn muss es nicht die Sterneküche sein, Bodenständiges ist auch gut, dafür ist er sich nicht zu schade. Sympathischer Kerl! Gentleman ohne Allüren.

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